赣菜十大招牌菜

起名字是一项具有创造力和艺术性的任务。在给以赣为名的大排档起名时，可以考虑以下几个因素：

1. 文化特色：赣是中国江西省的一个地名，有着丰富的历史和文化底蕴。可以考虑将地名或当地的文化元素融入到命名中，如“赣味堂”、“赣食府”、“古赣亭”等，以强调店铺的本土特色。

2. 菜品特色：大排档通常以各种美食和特色菜品吸引顾客。可以根据提供的菜品类型进行命名，如“赣味烧烤”、“赣香火锅”、“赣式炒菜”等，以突出店铺的菜品特色。

3. 创新与个性：为了与其他大排档区别开来，可以考虑给店铺起一个与众不同的、有创意的名字，如“赣客天地”、“赣情餐厅”、“赣香悦食”等，以吸引更多的目光和顾客。

4. 商业因素：起名时还要考虑商业因素，如易记、好读和容易传播等。可以选择一些简洁明了、独特有特色的名称，例如“赣味香”、“赣食屋”、“赣粮舍”等。

无论选择什么样的名字，都要保证与店铺的定位和经营理念相符，同时也要符合相关的法律法规和商标注册要求。在起名过程中，可以多进行头脑风暴，结合团队的意见和创意，同时也可以咨询专业的品牌命名机构或征求专业人士的建议。